kombucha

 

بیش از 2500 سال پیش مردم ایالت منچوری شربت گوارایی با طعم شیرین و ترش ابداع کرده بودند که در اندک زمانی مصرف آن در سراسر کشور پهناور چین شایع گشت . سپس چینی ها این نوشیدنی را به کره ای ها و روس ها شناساندند و زمانی که این شربت از کره به ژاپن رفت ژاپنی ها آن را " کامبوچا " نام نهادند.

در سال 1920 وقتی محققین بررسی خواص کامبوچا را آغاز نمودند گزارشهای بیشتری در این زمینه منتشر گردید . تحقیقات آنها با آغاز جنگ جهانی دوم متوقف شد و در سالهای 1960 تا 1970 کامبوچا مجددا به عنوان پادزهری در برابر عادات غلط تغذیه به شهرت رسید. از کارگاساک روسیه گزارشی در باره مردمی که عمر زیادی می کردند واصل می شد و آنرا به شربت کامبوجا نسبت می دادند. گزارش دیگری از بچه دار شدن یک پیرزن 80 ساله و پیرمرد 100 ساله بود در حالی که پیرزن 80 ساله یک چروک بر صورت نداشت.

 

 

خواص شربت اسرار ( قارچ کامبوچا )

 

1.        چین و چروک های پوست را کاهش داده و لکه‌های قهوه‌ای روی دستها و صورت و جوشها و کورکها را برطرف می‌‌سازد و موجب افزایش خاصیت رطوبت پذیری روی پوست است.

2.        سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.

3.        از برخی سرطان ها جلوگیری می‌‌کند.

4.        برطرف کننده ناراحتی های عضلانی در شانه و گردن.

5.        درمان برونشیت و سرفه‌های آسمی در مدت 2 تا 3 روز.

6.        درمان ضعف اعصاب و حساسیتهای عصبی.

7.        درمان ناراحتی های کلیوی.

8.        رافع یبوست ، مثانه را پاک وکولیت و سایر دردهای دستگاه گوارش را التیام می‌‌بخشد.

9.        موثر در درمان آب مروارید و سایر تغییرات قرنیه و دید چشم را افزایش می‌‌دهد.

10.     از ناراحتی های قلبی می‌‌کاهد ، تصلب شرائین و فشار خون را درمان می‌‌کند و میزان کلسترول خون را کاهش داده ، رگها را نرم می‌‌سازد و جریان خون را افزایش می دهد.

11.     باعث لاغر شدن و کنترل وزن بدن می‌‌گردد.

12.     باعث درمان بیخوابی می شود.

13.     فعالیت کبد را افزایش داده و نارسایی های کبد وکلیه را درمان می‌‌کند.

14.     میزان قند خون را تنظیم کرده سبب افت ناگهانی قند خون در افراد دیابتی می‌‌شود و اگر به طور روزانه مصرف شود در مدت 100 روز اوره خون را کاهش می‌‌دهد.

15.     اثر شگفت انگیزی بر پوست سر دارد ، از تاسی سر جلوگیری کرده و موها را ضخیم و سیاه می‌‌کند (حتی موهای سفید شده).

16.     بیماری ایدز ،ام‌اس و دیابت راکنترل می‌‌کند.

17.     روماتیسم ، خستگی و ناراحتی های مفاصل را درمان می‌‌کند.

18.     در طی دوران یائسگی از گرگرفتگی می‌‌کاهد.

19.     باعث سلامتی و طولانی شدن عمر می گردد.

ممکن است مصرف کنندگان هنگام نوشیدن این شربت احساس گرما کنند . این امر ناشی از این واقعیت است که ، اجزاء شربت به جریان خون پیوسته و سبب خارج شدن عناصر و مایعات سمی می‌‌شود و به این دلیل در دست و پا تحرک بیشتر و در پیرامون کمر نرمش افزونتری ایجاد می‌‌کند.

منبع : www.tebsonati.com

 

نوشته شده در تاریخ دوشنبه 7 آذر 1390    | توسط: آشتیانی    |    | نظرات()